Superficiais

Um blog que costumo ler quando não tenho mais nada para fazer, como nesses domingos em que a namorada está trabalhando (alguém tem que fazer isso de vez em quando) é “The Superficial“, que tem o ótimo subtítulo “Because you’re ugly”. Trata do mundinho das celebridades, mas o melhor são os comentários ácidos que vêm junto das fotos e vídeos. O humor americano costuma ser um porre, mas ali a regra não é seguida.

Aproveitando a passada por lá, uma novidade requentada, a Britney Spears voltou a usar calcinha.

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Quem passa horas por dia no computador já está acostumado com a dieta Doritos, Ruffles, (insira o salgadinho aqui), Coca-Cola, café, cerveja, Trakinas. Mas chega uma hora em que é necessário partir para uma alimentação mais saudável. Que tal uma massa com apenas umas 15000 calorias? CTRL+C, CTRL+V na mão para a receita.

Ingredientes:

250g de massa do tipo pene ou parafuso.

250g de molho de tomate pronto, que ninguém vai ficar muito tempo no fogão.

200g de creme de leite.

1 cubo de caldo de carne.

250g de carne moída.

Sujando o fogão:

Ponha uma panela grande com água para ferver, adicione uma colher de sopa de sal e um risco de azeite. Enquanto a água vai esquentando, prepare o molho da seguinte maneira:

Ponha a carne moída para fritar, mexa de vez em quando até começar a fazer bastante barulho; acrescente o caldo de carne e deixe terminar de fritar, até ficar seca (não torrada). Acrescente o molho de tomate, deixe fritar mais um pouco (sempre mexendo) e acrescente um pouco d’água. Coloque sal à gosto, mas na manha, porque o molho de tomate e o caldo de carne já são salgados. Deixe cozinhar um pouco e acrescente o creme de leite. Prove de novo para ver se precisa de mais sal. Deixe no fogo até ficar cremoso, ma non troppo.

Em alguma parte do processo a água já ferveu, ponha a massa para cozinhar até ficar “al dente” (nem crua nem cozida demais, prove de vez em quando com a mesma colher que usa para mexer).

Escorra a massa, dê um banho rápido de água fria para tirar o grude e despeje de volta na panela, jogue o molho por cima e misture, tendo o cuidado de não destruir tudo.

Serve duas pessoas até passar mal e ainda sobra para requentar no microondas.

Essa receita é a minha contribuição para a dieta saudável do Big Earl, do Plástico Bolha.